15 min
4 osoby
361 kcal / 1 porcja
5
Łosoś zapiekany z mozzarellą i pomidorami
Co potrzebujemy?
Łosoś:
- 400 gramów fileta z łososia
- 4 plastry pomidora
- 4 plastry mozzarelli
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól, pieprz
Makaron:
- 300 gramów makaronu tagliatelle
- 1 szklanka passaty pomidorowej
- 1 łyżka masła
- 0,5 sztuki cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 0,5 łyżki cukru
- 1 łyżeczka oregano suszonego
- sól
Kocham makaron pod każdą postacią i naprawdę mogłabym go jeść codziennie. Jeśli też jesteś jego fanem, a szczególnie takiego w wersji pomidorowej, koniecznie wypróbuj ten przepis! :)
Do dzieła!
Łososia (400 gramów) podziel na porcje. Polej sokiem z cytryny (1 łyżeczka) i dopraw solą oraz pieprzem. Na każdy kawałek połóż po plasterku pomidora i mozzarelli. Piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku, przez 25 minut.
1
Makaron (300 gramów) ugotuj do miękkości w osolonej wodzie.
2
Na maśle (1 łyżka) zeszklij cebulę (0,5 sztuki) z czosnkiem (2 ząbki). Dodaj passatę pomidorową (1 szklanka). Wszystko dopraw solą, cukrem i oregano. Takim sosem zalej wcześniej ugotowany makaron. Wymieszaj.
3
Makaron z sosem podawaj z kawałkiem upieczonej ryby. Smacznego :)
4